Beschreibung
Der hohe Grundwasserspiegel rund um Luhdorf garantiert unseren Spargelpflanzen eine ganzjährig gute Wasserversorgung. Dadurch zeichnet sich unser angebauter Spargel nicht nur durch eine besondere Frische und Festigkeit, sondern auch durch einen leichten Geschmack aus.
Bei uns werden verschiedene weiße Spargelsorten kultiviert, die entweder sehr gut für die Verfrühung geeignet sind und unter Foliensystemen für unsere Kunden bereits ab April geerntet werden, oder späte Sorten, die eine ständige Verfügbarkeit bis ende der Saison gewährleisten.
Unser Spargel wird mit der „flotten Else“ für Sie geschält und noch einmal per Hand geprüft, sodass dieser nur noch in den Kochtopf gelangen muss.
Natürlich bauen wir für Sie auch grünen Spargel an, der immer beliebter wird. Mehr und mehr Kunden erfreuen sich an seinem etwas intensiveren Geschmack und seiner Vielfalt in der Zubereitung.
Unsere Qualitäts-Sicherung für Sie:
-kurze Verweilzeit des Spargels auf dem Feld
-Regionalität des Produktes
-feine und gleichbleibende Sortierung
